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伴手礼#蔓越莓曲奇(5/7)
准备材料
黄油软化后,加入糖粉,拌匀
分两次加入鸡蛋进黄油,用打蛋器搅拌均匀
筛入低筋面粉,拌匀
倒去蔓越莓拌匀,然后做成长条形状,放入冰箱冷藏
冷藏1个小时左右,取出切片,每片厚度约0.5厘米
180度预热烤箱后,温度170度,时间20分钟烘焙,最后5分钟看曲奇的上色情况,适当调整时间和温度