将红糖用开水化开，备用，年糕清水过一下，沥干，热锅热油，倒入年糕，不停翻炒，至八分熟时候，倒入糖水，继续翻炒均匀，至熟，那时候锅里也没有多余的水分了，刚好，起锅，盛碟中，撒上芝麻，然后桂花！即可开食咯！超美味！