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团圆暖锅丨一年之中最温暖的团圆时刻【微体兔菜谱】(5/8)
白菜去根，锅内倒水烧开后放入白菜烫软，泡入凉水中冷却。
豆腐果对半切开，香菇去蒂，顶部切花。
胡萝卜切片再切细条，黄瓜去瓤切成和胡萝卜一样长度的细条。
取一片白菜叶，放入胡萝卜条和黄瓜条，卷制定型后对半切开。
锅中先放入泡软的粉丝，再依次排入白菜卷、油麦菜、豆腐果、白玉菇、香菇、素丸子、木耳和蛋皮，铺满整个锅。
取半锅水，放入20g鸡精、15g盐、20g白胡椒粉调制汤底。
将汤倒入锅中，盖上锅盖大火煮10分钟。
咕噜咕噜还冒着热气，全家人围在一起分享，简直太温暖啦！