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蔓越莓曲奇饼(
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先把每种材料称好,养成一种好习惯!
黄油放软,加入糖粉搅拌均匀,再分三次加入蛋液,再筛入低筋面粉上下搅拌成无粉状,这几个步骤忘记拍照了!
再加入蔓越莓,蔓越莓如果大块的话记得要切细一点,不然定好型后切会导致饼干变形哦!
用保鲜袋装好放入模具定好型,放入冰箱冷冻40分钟左右
40分钟后拿出来切成5mm左右的薄片,放入烤箱上下管160度烤20分钟
第一次做曲奇饼的成品,样子有点丑,但是很香哦!