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炸香蕉~\(≧▽≦)/~(
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香蕉剥皮,切段。(不要太小块)
鸡蛋打散,小碗盛面包糠。备用
锅中放适量的油加热。筷子放进去试油温,至筷子周围冒泡。
用香蕉裹上蛋液,然后裹上面包糠。筷子放进入锅中试油温,至筷子周围冒泡,便可将裹上蛋液和面包糠的香蕉放入油锅中炸。几分钟就OK啦!