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炸薯条(3/4)
地瓜洗干净，去皮后切成手指粗长条，放五分钟晾水分。[并不需要全干]
下油锅开炸。[我妈妈倒少半锅油，六七成热下地瓜条，中小火慢慢炸熟。]
炸至金黄微焦基本就熟啦！装盘！开吃！[外脆里糯，真的是超好吃！]
一回家就会缠着妈妈做的我跟妹妹的最爱