草莓千层(7/8)
先将黄油隔水融化
将低筋面粉,牛奶,细砂糖和鸡蛋混合一起,搅拌均匀
将融化了的黄油倒进搅拌好的面糊中
将混合好的面糊过筛,这样千层皮液就做好了
用平底锅煎出千层皮
打发淡奶油,同时将草莓
将千层皮置凉,然后铺一层千层皮,再抹一层奶油,再撒上草莓粒,再抹一层奶油,如此反复可以了。
成品