1.将橘子用水冲洗干净， 2.放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。 3.取纸巾或者干净的布，来擦橘子。 4.把橘子表面的水，擦干。 5.依次把所有的橘子擦干。 6.锅烧干，把金桔放进去，用小火慢慢加热。 7.用铲子不停的翻炒金桔，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。