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蔓越莓曲奇饼干(1/11)
黄油软化 加白砂糖搅拌
稍凉以后 再倒入蛋液一起搅拌
蔓越莓干切碎 倒入蛋糊里继续搅拌均匀
再筛入250g的低筋面粉
放20g的全脂奶粉
揉成这样的团子
用保鲜膜包起来 整成方形 圆形都可以
放冰箱冷冻一小时 那出来切片 烤盘铺油纸
烤箱 上下火 预热10分钟 然后160度 烤20分钟左右 就可以了
放凉了 很好吃 香香的 酥酥的
烤的时候 稍微看着点 因为每家的烤箱温度不同 避免烤的太过焦