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三彩蔬菜饼(1/5)
准备食材，半根胡萝卜擦丝，两棵菠菜切碎，半块洋葱切丁。
打入三四个鸡蛋，加入少量面粉，适量的盐和水，因为蔬菜多面少，所以糊不能太稀，不然难成型。
热锅凉油，倒入适量面糊，摊匀。
待饼正面成型后，翻身一分钟给正面上色，再翻身给反面上色。
营养美味的三彩蔬菜饼出锅啦。