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八宝菜(1/3)
每样食材切好，分别下锅炒好。因为腌菜数量较多，所以像炒豆干、豆芽、笋的时候基本都不用放盐，到时所有菜都要混在一起。哪样食材喜欢吃可以多炒点。
炒好的八种食材再入锅拌炒下，就可以了。
盛出锅就可以吃了，凉了更好吃。这个一般当作早餐时伴粥的小菜。