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秋梨膏(1/8)
准备好材料;
梨剥皮,切碎(最好打成泥),皮留着;
干百合用之前温水泡制半小时;
红枣去核,切碎;
姜切丝,罗汉果捏碎,除蜂蜜和干百合其他放在一起先煮(2碗水),熬煮20分钟不时搅拌防止粘锅;
后干百合放入再煮20分钟并不时搅拌,后全部过滤;
把过滤后的汤汁继续小火搅拌煮20-40分钟,直至熬成浓稠;
待放凉后放蜂蜜搅拌就可以了,成品放凉后装入一个无菌玻璃瓶并放入冰箱保鲜贮存。