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口蘑蒸肉(
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蘑菇洗好,把蘑菇腿挖出来,直接用手就可以
蘑菇腿剁碎
剁碎的蘑菇腿放肉馅,耗油,酱油,盐,黑胡椒粉
搅拌,切记朝一个方向
把肉馅放到蘑菇里,大火蒸15分钟,
将肉汤放锅里加淀粉勾芡,浇到蒸好的蘑菇上,放上葱花。