牛肉切大块煮一会，洗掉泡沫，再按纹路切条。 所有的配料（除孜然粉外）放到锅里，再放入牛肉条，煮20分钟入味。 这个图片是煮20分钟后捞出沥干的了哦，之前都没有拍照，因为本人在做牛肉的时候还煮饭，洗菜。

下油热锅，将晾好沥干水分的牛肉放下炸至变色。这个自己把握哦，我主要做给孩子吃，不会炸太干。

炸好的牛肉出锅，洒入孜然粉搅拌均匀即可。

吃货出现了，跟我预想的一样。