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私房地瓜干——无添加的营养小食(1/3)
地瓜洗干净，如果是个大个的，可以对半切开，放在蒸锅内蒸熟。用筷子可以轻松插透就可以了，然后放凉去皮，切成条或者片。
果干箱开43度，时间调到3小时左右，如果喜欢吃软的可以少烘一会。如果没有烘干箱，可以烤箱开到40到50度左右，时间也是自己调整。
烘干过程中可以翻动一下，烘到自己喜欢的软硬程度就可以了，然后密封保存。