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洋葱炒鸡蛋(4/5)
食材
先炒鸡蛋，炒完之后备用（喜欢嫩的少炒一会儿，喜欢老的多炒一会儿）。
少放一点油，用小火炒洋葱。
炒至洋葱变色，将洋葱的糖分炒出来，味道更美。
将刚才炒好的鸡蛋和洋葱撒上盐一起翻炒，让洋葱的甜与盐的咸综合即可。 ​​​