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韭菜苔猪肉包子(2/7)
酵母，用少量水，加糖3克，酵母发的特好。等5分钟。
和面，我用的面包机和面档，放进去酵母鸡蛋水面粉，15分钟。以后发酵2个小时。之后拿出来，分成剂子
肉馅加料酒香油十三香，酱油，一个方向使劲搅拌。之后加韭菜苔少量青豆玉米豆，各种调料拌均匀。
剂子擀成圆形，加入馅料，捏起来
放到蒸屉上
醒25分钟。
蒸18分钟。挺火后焖3分钟。香喷喷哒胖包子出锅了。不胖都难呀！