芋头馄炖(
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猪肉加葱，剁碎，后腿肉肥瘦合适，自己剁虽然累点，但是口感比机器好。
芋头煮熟，剥皮，趁热剥，有点烫手，然后捣碎加红薯淀粉。
加调料，只有葱，其他怕串味。
闺女擀皮，我包。
成品，味道不错，孩子自己干活，吃的也多，有成就感。
