冰糖枸杞桂花酒酿丸子(3/8)
水放入锅中煮开,放入糯米圆子煮至浮起来,(煮圆子期间要搅拌防止粘底)
加入枸杞子,这里我自己加入了一些做好的(心太软)
加入酒酿继续煮
加入打散的鸡蛋,迅速搅拌开做成蛋花
放入冰糖调味,(由于用完冰糖了临时加了点白砂糖)
撒上一小把桂花,关火起锅。
清甜滋补的枸杞桂花酒酿丸子就做好了。
圆溜溜的小丸子