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韭菜炒海兔(2/12)
海兔清洗干净沥干水份取出海兔腹中的透明骨头
这就是海兔的骨头噢
锅中烧开水将海兔快速焯一下即可
焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉
处理好的海兔沥干水分备用
韭菜洗净切成小段状备用
锅中放入底油加热放入姜蒜爆香
放入糖和料酒还有海兔大火快速翻炒
放入韭菜再放入盐和味精调味均匀即可出锅
炒好的韭菜海兔盛入盘中
味道鲜美无比噢
海边的孩子好幸福哦