蜂巢蛋糕(
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糖放进开水里,搅拌至融化,放凉备用。
容器里放入鸡蛋,打散,加入蜂蜜,炼乳,搅拌均匀。
低筋面粉和小苏打混合,筛进面糊里,搅拌均匀,再倒入植物油,搅拌均匀。
将一开始准备好的凉糖水,分三次倒进面糊,每次都搅拌均匀再倒下一次。然后盖上保鲜膜,静置45分钟以上。
纸杯抹上黄油防粘,将面糊倒七分满。 烤箱200度预热好,放第三层,烤三十分钟左右(温度计温度约180) 烤好后从底部四分之一的位置切开,就看到很漂亮的蜂窝了。