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炸肉丸子(2/2)
姜切末，蒜切末放肉里，放花椒面，料酒，一斤肉得打一个鸡蛋，加盐加淀粉充分搅拌
油锅放油加热，拿个勺子，一个手挤一个手用勺子刮放油里炸，我这次炸的轻点时间在长一点就更好了，但也别炸焦了