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南瓜韭菜圈儿(
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南瓜去皮切成大块
韭菜洗好空水
南瓜插成粗丝
给南瓜丝脱水
用笼布抱起南瓜丝挤去水就可以了
脱去水的南瓜丝中放入切好的韭菜,然后根据自己的口味放入盐、鸡精、五香粉、再倒入色拉油搅拌。
醒好的面条擀成比做面条是稍厚的面皮
将拌好的菜丝均匀的洒到面皮上
圈成圈儿(没拍好╭(╯ε╰)╮)
热水上锅蒸,上汽后15分钟。
开吃啦!给自己调个辣汁儿就更完美了!