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牛扎糖(
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准备好这四种食材
黄油用小火融化
黄油融化后倒入棉花糖,小火快速搅拌
棉花糖快融的时候倒入奶粉和花生碎,一定要用小火快速搅拌
快速搅拌融化后倒入硅胶模具
模具内要垫油纸或者用保鲜膜,上面也垫一张防止粘连,然后用擀面杖擀平,等待冷切,心急的话放冰箱几分钟就可以切了
切成适中大小,裹上一层糯米纸,再包入糖纸中。
用封口机挨个封上口就可以包装了,快过年了,送朋友自制的牛扎糖特别有心意。