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蓝莓曲奇饼干(8/8)
准备材料先来一个大合照
黄油室温软化与糖融合，就是搅拌搅拌
打蛋器，分两次加入蛋液，会发现比起之前有些发白。
筛入低筋面粉，搅拌。记住是筛入，并且搅拌方向不能一致要切着来搅拌。
揉成这个样子，一定要慢慢来，要让面粉与黄油完全重合。
加入蓝莓干，后揉成长条，放入冰箱冻半小时拿出，整理形状后，再冻半个小时。再拿出来切开，一片一片
180度20分钟够了，凉了更好吃，自己控制一下切的薄厚，可根据薄厚调整时间以及温度
剩了些黄油，做了一点可可的。味道比蓝莓干的差一些，总结了一下应该是切薄了。同样方法可以加抹茶粉，可可粉反正呢就是可以做任何口味的(ง •̀_•́)ง