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芝士焗红薯(
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先把番薯蒸熟,我用了大概半个小时。
然后把培根切成小片,用黄油把培根煎得焦黄,盛出来备用。
用叉子把番薯捣烂,加入刚才煎好的培根、奶油和5克盐,搅拌均匀
把拌好的材料装进小烤碗,撒上芝士。
或者把材料搓成一个个小丸子的形状,最后撒上芝士也可以哦。
烤箱预热180度,烤大概30分钟,表面有点焦黄就可以了。
如果想要拉丝的效果,建议用马苏里拉芝士哦。