安装App
苹果派(0/5)
面粉温水和，把蛋清也和进去。
将苹果洗干净，去皮切成小丁。用糖腌腌2-4分钟。
用碗放一些玉米淀粉，加入一些水后倒入锅内，将腌好苹果一并倒入小火炒。收汁关火。
取一小团面，扞成薄方型后加入黄油至中间，面两边对折后继续扞成薄方型，经三次重复历程后，切成小长方型。
把苹果料包入皮中，粘蛋黄后入油锅炸至金黄色即可。