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麻辣鸭脖(1/4)
把鸭脖过水抄一遍，去去血末 捞出洗净
准备好配料（配料是按比例弄的，多了味会太重）
做锅热水、把以上的配料都放入锅中（盐、生抽、老抽自己调节） 能吃麻辣的可多放辣椒、花椒
烧开，烧制一会可以焖2-3小时。也可以烧差不多时留一些汤侵泡一晚上