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糖醋排骨(0/6)
糖醋汁。就是1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺清水。最后按照这个比例能把排骨漠过去就好了。
排骨焯水，去沫沫。
炒葱白和姜片，然后把排骨下锅过油。
翻炒几下排骨，倒入汤汁，小火闷着。
汤汁快没了，大火收汁。
装盘。撒葱花。