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泡椒猪肝＃洁柔时刻，纸为爱下厨#(8/9)
大葱切断。青笋切片，泡椒，泡姜，蒜各自切片。
猪肝洗干净切大小厚度合适。
猪肝加入料酒，少量鲜露和淀粉混合均匀。
锅中倒入适量的菜籽油，将泡椒，姜，蒜炒香。
接着加入豆瓣酱继续炒香，在加入青笋片和猪肝继续翻炒。
猪肝炒熟透后起锅前加入葱段继续翻炒1分钟。关火加入少量盐装盘就可以了。
泡椒猪肝
泡椒猪肝
泡椒猪肝