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烙粿(4/5)
糯米粉倒下锅,放水,慢慢搓
搓成团,拿点搓成圆的,圧扁
用平底锅煎比较容易点,我用的是圆锅,放点油,把做好的粉团放下煎一小会儿,就翻过来
圧扁,反复翻,反复圧,圧得薄薄的,要一小会儿就翻一下才不会焦,要小火哦
这样就成品了,我是第一次弄,没那么圆,拿一张,放红糖抹圴匀卷起来就可以吃了