椰子冻(
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做法 吉利丁粉倒入碗中,加入适量牛奶泡至吸饱水份。
步骤1 牛奶、淡奶油(或椰青)、椰浆、糖混合均匀隔热水加热搅拌至糖融化。 步骤2 加入泡好的吉利丁继续搅拌均匀。
步骤1 椰奶液放凉后倒入保鲜盒(椰盅内)中,入冰箱冷藏一晚。 步骤2 取出切块,撒上椰蓉(随心意),就可以吃啦!