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生菜小福袋(
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成品
香菇用水泡开
荸荠洗净去皮,切成小粒
肉沫要事先腌制好入味,生菜跟韭菜过热水焯一下,然后立马放入冷水中浸泡,用的时候甩干水分
泡开的香菇也要切成丁,然后跟荸荠、肉沫一起翻炒炒熟备用
取一片生菜,包入肉沫
然后用韭菜困住顶部并绑好
再放入烧开水的蒸锅中蒸2分钟就可以享用美味啦
开吃啦