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西红柿炒鸡蛋(
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把西红柿洗净切成小块
两个鸡蛋打散,可以加点水,煎出来的鸡蛋会很蓬松,很嫩
煎好的鸡蛋
油锅烧热,加入西红柿翻炒
炒到西红柿很软烂,出来很多汁,把鸡蛋倒进去翻炒,加入盐和耗油
成品图,很下饭的