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快手早餐：葱花鸡蛋饼(1/9)
准备好食材
面粉中分次加入水，混合出可以流动的面糊状态.
依次加入食用油，鸡蛋，葱花，盐和鸡精
搅拌均匀的面糊
热锅放入少许油，用勺子推开，不要太多，因为面糊中已经有油了。
加入这样一勺面糊，轻轻用勺背推成大圆或者转动锅，转动锅时可以离开火。
待面糊表面全部凝固后就可以翻面了，这个过程很快，也就不到一分钟，全程要小火！！！
翻面后，另一面达到这种状态就可以出锅啦，出锅时稍硬，放一下就立刻回软了！
摆盘！享用吧！