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过年露一手 五分钟豆沙酒酿圆子小甜羹(3/11)
备齐材料。 除了甜酒酿要买新鲜的, 其它材料都是家中常备的百变食材。
小锅烧水,烧开放入小圆子。
再次煮沸,小圆子浮起。 哎呦,胖了哦! (此处脑补周杰伦的声音好嘛~)
加入酒酿。 最好连着甜酒酿的米酒汁。 不用担心醉倒啦!
加入酒酿。 最好连着甜酒酿的米酒汁。 不用担心醉倒啦!
因为豆沙煮散稍微需要一点时间, 期间准备勾芡。 取生粉一茶勺。
倒水化开,搅匀。 一般偷懒,就拿手指划几下。
倒入锅内。
保持搅拌。 疯狂搅拌。 丧心病狂地搅拌。
出锅倒碗里。 可以撒点糖桂花,没有也没关系。 我这个碗比较大,是二人份的。 对,我就是这么胃!口!好!
可好吃啦! 当然啦,里面还可以打一个鸡蛋, 放芋圆、年糕、果干之类的, 有啥好吃的统统加进去! 当早饭、当夜宵、当加餐, 都是不错的选择。 年夜饭上露一手, 大家一定对你刮目相看! 原来不会做菜啊…