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干炸里脊肉(
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里脊肉切条
鸡蛋,面粉,搅匀
切好得肉腌制,盐,葱姜,也可以不放葱姜!腌制10分钟
然后把肉倒之前搅匀得面粉里,裹匀
裹成条放锅里,小火炸,炸制金黄色出锅
炸好出锅,我比较喜欢老一点的,可以炸嫩点
特写图