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年糕(2/5)
红枣洗净后放入炒锅中,煸炒出香味后加入少许水，继续煸炒至变色
糯米粉用筷子加入50度的水搅拌均匀至小颗粒状，至无干粉
把炒好的枣和糯米粉放在一起备用
把枣和糯米粉团成窝头状，窝头上堆高点开火蒸30分钟
另外一种是把糯米面放入盘子中,在加入一层枣，在放一层糯米粉在加入一层枣，熟了以后取出，手上沾凉水整理成方形，用火蒸20分钟好吃的年糕做熟了