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羊肉萝卜炖粉条(3/7)
羊肉洗净，用厨房纸巾擦去表面水分。
绿皮萝卜刨去皮，切滚刀块。生姜切片。宽粉用温水浸泡。
蒜苗切丝。
炒锅里放油，煸香生姜片，放入羊肉翻炒。
加水没过羊肉，煮沸后小火炖煮半小时，放入食盐翻炒均匀。
放入白萝卜块和浸泡好的宽粉，继续煮片刻。
盛出，撒蒜苗碎。