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超详细 宝宝版火腿肠(3/7)
准备食材
里脊肉洗净以后切成小块
放入辅食机打做泥
将蛋清、玉米淀粉、宝宝酱油、葱花加入肉馅顺时针搅拌,过程不能加水,明显筷子搅不动就可以了。
搅拌好的肉泥装进裱花袋,挤到油纸上,肉泥不要挤太多,油纸两端留空隙。
挤好以后卷起来,两端拧起来,全部放入冰箱冷冻1小时。
冷冻好了以后直接上锅蒸,大火蒸开转中火蒸30分钟。蒸好以后冷却切块,开吃。