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韩式五花肉(
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葫芦瓜切片,洋葱切块,葱花切片。
姜蒜准备好,薄切五花肉。Tips,为了尽量切薄,可以先速冻半小时哦~
切好啦~
将两勺辣酱,一勺大酱,两勺白糖,两勺酱油,半勺醋加入盆里。
搅拌均匀。
放入五花肉。
要片片上色哦~腌制半个小时到一个小时。
热锅热油,放入姜蒜,爆香后放入五花肉翻炒,边适量加点水~不然易粘锅。
放入葫芦瓜和洋葱,继续翻炒~
装盘~