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腊味煲仔饭(4/6)
大米浸泡一小时
油菜焯水，过凉水
准备好配料，调制酱汁（生抽、耗油、凉白开）
大火煮开，接着小火闷煮，还有些湿湿的时候沿着锅边浇入食用油
摆入腊肠和腊肉，再闷煮5分钟
最后放入油菜和蛋，淋入酱汁即可！