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新春盛宴——双味磅蛋糕-配寿眉雪菊茶的待客茶点(
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黄油加糖放入CM-1500厨师机搅拌桶,打发至蓬松状态后分次加入蛋液和酸奶,搅拌均匀。
加入混合过筛的粉类,拌至无干粉颗粒状态即可。
一半面糊加蔓越莓干,一半面糊加咖啡可可粉核桃,拌均匀后分别放进垫油纸的四个模具中。
振出气泡后用刮刀整理表面,可放上几个果仁装饰。
CO-3703W烤箱,上下火170度,预热后放入中层,烘烤约42分钟。白色的烤箱犹如天使姐姐,呵护着四个有羽翼样的小白模具
蛋糕膨胀得很好。
出炉的磅蛋糕,涨发有力,脱去模具后晾凉,密封收藏即可。
美味出炉啦~
配着茶点,开心的聊天吧~