肉末藕丸子(
3
/6)
先把藕洗净，切成细小的丁，我比较喜欢有颗粒感
肉末解冻待用
在肉末中加入盐，黑胡椒粉，白胡椒粉，耗油，打入两个鸡蛋，搅匀
把切好的藕丁倒入肉末中顺时针搅拌，加入面粉，再拌匀
锅里倒油，烧热后放入搓好的的丸子，火不要太大，不然容易糊，等丸子定型后在翻身，这样不会散，炸至金黄色起锅
丸子炸好啦，可以冷却后放冰箱冷冻，吃的时候拿出来煮熟即好
