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艾窝窝(4/9)
泡江米,水米比例1:1,泡三个小时
上锅蒸半个小时
降温二十分钟,开始卷,先用寿司板,然后铺一张保险膜,把江米铺一层,然后把豆沙馅挤一条
豆沙馅的挤法
豆沙挤条
像卷寿司一样
撒芝麻,椰丝成型
椰丝成品
切段