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麻婆豆腐(4/13)
准备好所有食材配料
猪肉切小块，葱姜切小块
用料理机将猪肉葱姜打成肉泥
豆腐切小块
锅烧热，倒入适量油，油色放入肉末，翻炒均匀，防止粘锅
肉末变色后放入麻婆豆腐调料翻炒均匀.
接着放入一碗热水
水沸腾以后小心的放入豆腐块
.这时候可以准备适量的水淀粉
.待锅中汤汁还有一小半的时候放入切成段的蒜苗
接着放入水淀粉，大火收下汤汁就可以了
装盘就可以了
你可以试试