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家常炒虾姑(
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虾姑洗干净,锅下油加热炸虾姑,翻炒直至变色熟透。
下蒜头碎炒香。
调酱汁,在碗里加生抽,调味酱,淀粉,然后加水到差不多八成满,拌匀酱汁。
把调好的酱汁倒入锅里翻炒。
翻炒到水份干有点浓稠就出锅,可能我淀下少了,酱料沾不圴匀。
出锅装盘。