南瓜去皮切小块，我们一会取大部分来蒸熟打泥，剩余的放入面汤里，给宝宝增加大块咀嚼的机会。
放入辅食机中蒸熟，并搅打成泥。当然，用蒸锅蒸好后压成泥也行。我经常用这种蒸搅一体的辅食机来做辅食，除了方便外，最主要的原因就是卫生安全。蒸制和搅打都是在同一个容器里，不需要拿来拿去，减少因为变换厨具而产生的卫生问题。并且搅打前蒸制也相当于给容器做了一次消毒。
打好的南瓜泥慢慢倒入面粉里，边倒入边搅拌，确保混合均匀，没有面疙瘩产生。打入蛋黄，再次搅匀。
等水再次沸腾后，将面糊舀入漏勺里，压出一个个小疙瘩。
等水再次沸腾后，再煮几分钟，舀起盛碗。如果想要面粒有嚼劲，就煮3～5分钟即可。如果想要面粒更加软烂，就再多煮一会儿。
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