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好吃的菜心(4/6)
菜心洗干净，中间拦腰截断（不切的话一整条吃起来很辛苦）
热锅烧开水放适量油和一小勺盐进水里（调料盒那种勺子）
水沸腾后把菜心放进去煮两分钟（太久就软啦），煮的过程中把大蒜切成一粒粒的。
关火把菜心捞出来放进大菜碗，把蒜粒撒在菜心上面
热油（要热到滚烫才行），把油均匀淋在菜心的蒜粒上。
再加适量蚝油和生抽一起用筷子拌均就完成啦！