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【芦笋炒虾】 减肥低卡清新健康菜(3/9)
准备好所有材料，蒜剥皮切成片，芦笋切成小段，虾去壳去沙线
虾仁加少许盐、胡椒粉和料酒稍微腌制一会儿
取一小锅，倒入水，烧开，倒入芦笋稍微烫一下（不需要完全烫熟）
捞起来备用
取一个不粘平底锅，开中火，锅热以后倒入少许橄榄油，爆香蒜片
倒入虾仁炒熟
再倒入烫过的芦笋翻炒，用一点点盐调味，还可以加少许生抽增鲜
熟了就可以起锅了。（因为芦笋已经烫过，所以不需要炒很久，否则就不爽脆了）
成品，撒上一点现磨黑胡椒